变性淀粉
张燕萍 主编变性淀粉制造与应用（正版旧书包邮）化学工业出版社9787122004925
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【正版】变性淀粉生产与应用手册 张友松
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马铃薯变性淀粉加工技术 童丹,高娜 编著 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 武汉大学出版社
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